Granola: ein knackiges Frühstück

Was knuspriges ins Joghurt am Morgen, ein knuspriges Toping beim Müsli oder einfach mal mit Milch. Das knackige Granola ist ein gesunder ...

Mehr

Hafer oder andere Getreide mal anders

  Grütze klingt ecklig, schmeckt aber hervorragend und ist sehr gesund. Unter Grütze versteht man grob geschrotetes Getreide. Den Hafer e...

Mehr

Heidelbeer-Shake: eine gesunde Erfrischung

Molke ist gesund, erfrischend, fett- und kalorienarm. Sie besteht zu 94% aus Wasser und zu 4-5% Milchzucker und enthält kaum Fett. Zudem...

Mehr

Süsslich, fruchtiges Frühstück im asiatischen Stil

In den asiatischen Ländern wird häufig ein Reisgericht, süss oder salzig, gefrühstückt. Diese histaminfreie Interpretation des asiatisch...

Mehr

Kaffee mal anders: Kürbis Kaffee Latte

Der morgendliche Kaffee darf auf keinen Fall fehlen. Und in dieser winterlichen schon fast weihnachtlichen Zeit schmeckt so ein gewürzte...

Mehr

Quittenmus: Fruchtiger Brotaufstrich ohne Zucker

Die Quitte schmeckt schön frisch und fruchtig und dies kommt als Mus so richtig zur Geltung. Da es ganz ohne Kristallzucker gemacht und ...

Mehr

Geniessen und verweilen mit dem cremig, zarten Quitten-Milchreis

Ich liebe es am Sonntag ausgiebig zu frühstücken. Ein warmer, cremiger Milchreis mit Früchten gönn ich mir da ab und zu mal. Und jetzt ...

Mehr

Einfach richtig gesund frühstücken!

Ein  warmes und gekochtes Frühstück aus Vollkorngetreide ist gut für die Verdauung und sättigt lange. Und ohne Milch ist es noch schone...

Mehr

Allzeit bereit! Die Apfel-Scones.

Die klassischen Dinkel-Scones gehören schon lange zu meinem täglichen Leben. Um zu variieren mache ich nachmal auch Apfel-Scones. Die Sch...

Mehr

Beeren-Smoothie: Der perfekte Start in den Tag!

Wenn du den Tag mit einem frischen Smoothie startest, hast du gleich zum Frühstück einen kleinen Vitaminkick. Dazu noch ein kleiner Fru...

Mehr

Das traditionelle Schweizer Müsli mal anders

Wir Schweizer mögen ja Müsli sehr. Es ist ein Teil unserer Kultur. Und ich mag es, das Müsli immer wieder neu zu interpretieren. Heute m...

Mehr

Trauben-Joghurtcrème: leicht und fruchtig

Manchmal soll es eben einfach schnell gehen und trotzdem gut schmecken. Mit qualitativ guten Zutaten und etwas Liebe könnt ihr ganz einfa...

Mehr

Ein Frühstück-Muffin der sich sehenlässt!

Feine kleine Küchlein naschen zum Frühstück, das wärs! Aber so ganz ungesund sollten sie aber nicht sein. Denn wer will schon bereits bei...

Mehr

Porridge: Es geht auch exotisch!

Ob zum Frühstück oder zum Abendessen. Porridge ist einfach und schnell gemacht und schmeckt immer lecker! Probiere doch mal diese exotisc...

Mehr

Ein Ricotta-Apfel-Traum

Sonntags kann man sich mal etwas gönnen! Die klassischen Crêpes kann man ganz einfach upgraden: mit einer warmen Ricotta-Vanille-Füllun...

Mehr

Apfelkompott: Jederzeit etwas leckeres griffbereit!

Apfelkompott schmeckt super zum Naturejoghurt, zum mit gerösteten Haferflocken oder einfach nur so. Im Einmachglas ist es zwei, drei Wo...

Mehr

Frucht-Müsli-Frühstück: So startet man gerne in die neue Woche!

Frucht-Müsli mit Dinkelflakes ist rasch zubereitet und schmeckt richtig gut!  Frucht-Müsli 1 Portion 1           Apfel 1   ...

Mehr

Geniessen wie die Königin von England!

Wie ich feststellen musste, ist leckeres Dinkelbrot zu backen, dass nicht bröselig wird und gut schmeckt, gar nicht so einfach!  Ich hab...

Mehr

Sommerlich frischer Joghurt

Ein perfekter Start in den Tag: Heidelbeeren sind reich an Vitamine, Mineralstoffe und Protein. Dazu etwas Pfefferminz, dass verleiht dem...

Mehr

Kokos-Chia-Pudding: Superfood zum Frühstück

Im Mai gönnte ich mir ein Yoga Retreat in Thailand. Ich lernte neben Meditationsübungen und neuen Yogastellungen auch neue Nahrungsmittel...

Mehr