Gesund naschen ist am besten!

Es gibt nichts besseres, als ein gutes Eis ohne Reue zu naschen – ob im Sommer oder bereits jetzt. Dieses Sauerrahm-Eis schmeckt schön ...

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Kirscheis: sommerlich naschen

  Passend zu den warmen Temeraturen habe ich ein paar Eis-Rezepte ausprobiert. Als erstes möchte ich das Kirscheis-Rezept mit euch teil...

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Kürbis geht auch süss!

Kürbis ist nicht nur gesund, er ist auch sehr vielseitig einsetzbar. Er schmeckt nicht nur in salzigen Speisen sehr gut, er lässt sich a...

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Kaffee mal anders: Kürbis Kaffee Latte

Der morgendliche Kaffee darf auf keinen Fall fehlen. Und in dieser winterlichen schon fast weihnachtlichen Zeit schmeckt so ein gewürzte...

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Quittenmus: Fruchtiger Brotaufstrich ohne Zucker

Die Quitte schmeckt schön frisch und fruchtig und dies kommt als Mus so richtig zur Geltung. Da es ganz ohne Kristallzucker gemacht und ...

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Violettes Eiswunder für Nachkatzen

So eifach und schnell hast du noch nie Eis gemacht: Frisch, sehr fruchtig und ohne lange Gefrierzeit. Und wenn es mal ganz schnell gehe...

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Allzeit bereit! Die Apfel-Scones.

Die klassischen Dinkel-Scones gehören schon lange zu meinem täglichen Leben. Um zu variieren mache ich nachmal auch Apfel-Scones. Die Sch...

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Kürbiskuchen: ein herbstliches Dessert aus Butternut

Butternut ist mein Lieblings Kürbis. Er hat einen milden und zarten Kürbisgeschmack und ist sehr vielseitig einsetzbar, ob süss oder salz...

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Typisch Schweizerische Aprikosenwähe

Die Schweizer Wähe, auch bekannt als Fruchtkuchen, kann mit diversen Früchten zubereitet werden und ist aus der traditionellen Schweizer ...

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Dessert oder Snack: diese Quark-Törtchen sind einfach unwiderstehlich!

Ob als Mitbringsel, als Geburtstagstorte oder einfach so: diese Quark-Törtchen schmecken frisch und crèmig und sind überhaupt nicht mast...

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Rüebli-Muffins: das Lieblingsdessert aus meinen Kindertagen

Rüebli-Muffin ist ein traditionelle Gebäck aus dem Schweizer Kanton Aargau, wo ich aufgewachsen bin. Sie waren mein Lieblingsdessert als...

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Ein Ricotta-Apfel-Traum

Sonntags kann man sich mal etwas gönnen! Die klassischen Crêpes kann man ganz einfach upgraden: mit einer warmen Ricotta-Vanille-Füllun...

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Das perfekte Dessert für Naschkatzen!

Eiscreme ist das perfekte Dessert für HIT geplagte. Denn es lässt sich ganz einfach zubereiten und ist lange lagerbar. So hast du immer...

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