Leckere Vitamine im Winter: reichhaltiger Gartensalat

Ein frischer Salat ist die perfekte Beilage oder Vorspeise zu jedem Essen. Vor allem jetzt im Winter sind Vitamine sehr wichtig. Dieser...

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Granola: ein knackiges Frühstück

Was knuspriges ins Joghurt am Morgen, ein knuspriges Toping beim Müsli oder einfach mal mit Milch. Das knackige Granola ist ein gesunder ...

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Hafer oder andere Getreide mal anders

  Grütze klingt ecklig, schmeckt aber hervorragend und ist sehr gesund. Unter Grütze versteht man grob geschrotetes Getreide. Den Hafer e...

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Selbstgemachter Frischkäse schmeckt am Besten!

Frischkäse darf im Kühlschrank nicht fehlen! Er kann in der Küche sehr vielseitig eingesetzt werden: als Brotaufstrich, um Speisen zu ver...

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Einfach richtig gesund frühstücken!

Ein  warmes und gekochtes Frühstück aus Vollkorngetreide ist gut für die Verdauung und sättigt lange. Und ohne Milch ist es noch schone...

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Beeren-Smoothie: Der perfekte Start in den Tag!

Wenn du den Tag mit einem frischen Smoothie startest, hast du gleich zum Frühstück einen kleinen Vitaminkick. Dazu noch ein kleiner Fru...

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Quinoa: Der eiweissreiche Superfood!

Quinoa enthält mehr Eiweiss als brauner Reis oder Kartoffeln und zählt zu den Superfoods. Die Liste der enthaltenen Vitamine und Minera...

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Ghee: gesünder als Butter und histaminfrei

Ghee hat schon lange einen festen Platz in meiner Küche. Diese Butter, bekannt von der indischen Küche, ist ein vielseitiges Wundermitte...

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